快熟面,即很快就会煮熟的面,是在所有的发明物中对大家影响蛮大的。就拿我家来说,兄弟仨从小都是吃快熟面吃到如今这么人强马壮。现在大少爷好像也遗传了喜欢吃面这件事,对于亚叁口味的快熟面爱不释手。
本人喜爱的烹调快熟面的方法是水越少越好,这样味道才会比较浓。面条有一点点绵绵但却不会太绵,反正是自己吃,开心就好。
有一次在电视节目里看到赵正平介绍在煮快熟面时,不妨在热腾腾的面上铺上芝士片。不知为什么电视上的食物怎么看都很好吃那样,那碗面也不例外。
在等了很久之后才逮到机会去煮一碗有芝士的快熟面。为什么需要等这么久呢?因为住家里真的很少有需要额外自己去找吃。
我很珍惜这个机会,打开冰箱,天助我也般地让我挖出了一片芝士片。哇哈哈!这一招被大少爷看到了,也变成了他的快熟面最基本的煮法。
加了片芝士,虽然不至于让你的快熟面顿时变成顶级牛排,却可以扫去那好像很可怜的情绪(通常电影里吃快熟面都是比较混得不好的)。
有机会你也可以试试。