SUKHA Kuching

Do you SUKHA eat nasi lemak?
Do you SUKHA makan waffle ber-ais-krim?

I SUKHA. You SUKHA?
好了啦！SUKHA就去吃，不要再SUKHA来SUKHA去，知不知道？

SUKHA已经开始营业很长一段时间，也常常听到别人对于他们美食的好评，特别是nasi lemak以及许多waffle种类。其中比较吸引我的是炸鸡配waffle。

就在N年后的某一天，我终于有机会踏进SUKHA，点一点他们的招牌菜，看看到底有没有这么厉害。

里头装潢算不错，尤其是那些纸花（paper flower）特别有感觉因为这些时间也有在做，嗯，不简单。

菜单的选择性不多，只要专精于其中一两样就很厉害了。

话说你是要自己跑到柜台点餐然后顺便结账的。是的，老板怕你们吃霸王餐，所以就是要你先还钱。哈哈。没有啦！现在很多咖啡馆都是先付钱后享用的模式在进行啦！你不要想太多啦！

他们有固定的菜单，也有Today's Special。那一天比较吸引我的是这个Pumpkin Dumplings Mushroom Soup （RM12)。云吞的馅料全都是南瓜肉，蘑菇汤也很好味。

上方那杯是Passion Fruit Honey之类的饮料，我个人很喜欢喝，很清爽（RM8）。比我的热巧克力还要好喝。好喝（RM10）。那是她的手和她的#DanielWellington。

另外不能错过的就是Signature Nasi Lemak。RM13。

饭的味道不错，炸鸡香料超浓烈，sambal非常辣（各位吃官可要小心，或许你觉得一点都不辣也说不定）。份量很大，吃得饱。

这是她的鸡肉沙拉的Sukha Salad。RM17。我吃不到两口，原来我是肉食动物啊！

还有一个必吃的waffle（没有拍照），我们选择了冰淇淋的。Waffle吃起来非常脆，味道也很香，我个人非常喜欢。当waffle还热腾腾的时候，配上一口冰冷的冰淇淋，真的是很满足。这个甜品我给它很高分。

或许下次就单单吃waffle也不错。

你今天SUKHA了吗？

ChinaHouse at the Old Court Kuching

中国屋，ChinaHouse，对我来说是一个非常新颖且陌生的名字。
感觉上就是卖一些什么中国产品的公司？
不然就是喝中国茶的茶楼？

其实很接近了，它是属于饮食业的，不过不是传统的茶业，而是时下流行多时的咖啡馆/餐厅等等概念。也许和艺术也挂上钩了。

或许你也可以成为周杰伦，来一首《不能说的秘密》吧！

它应该源自于槟城，不知什么时候悄悄的来到了猫城，静悄悄的俘虏了猫城人的心了（我随口说说的但是应该有吧？）。

它就在旧法庭，河滨公园对面。ChinaHouse at the Old Court

暂时它只有Kopi C Café开始营业而已，就是咖啡馆。

一进门就有两个顽童迎接我们。

这里以点心为主，蛋糕种类多不胜举、美不胜收（这句是乱用的，为了筹字数）。价钱也相当公道，一份蛋糕的份量是蛮大。

这里的特点之一就是桌子都铺了一张白色的纸，类似麻将纸，再附上一盒的crayon蜡笔（不是蜡笔小新），不管你有没有画画的天赋，都可以尽情地乱画一通。

她说，这里的Tiramisu是招牌，非试不可。我们点了一个Tiramisu with alcohol (RM14.00) 以及Classic Apple Pie (RM11.00)。还有两杯水，千万不要点果汁，非常不果汁。谨记。（猫，不是我画的）

星期五的下午，人潮少，可以安静的享受。四周围的环境很适合谋杀你的相机菲林（虽然现在已经是数码世界）。很美。

我来自纽约 The Kid From Big Apple

之所以会知道这部电影的存在完全是因为它在澳门得了许多的奖项。也许正是这个原因它才会在大马上映那么多天，听说票房还超过马币五百万多。

进到电影院才知道这部戏不只是大马出产，而且非常大部份都是在大马拍摄，主角们居住的地方如果没有猜错的话应该是在Seapark啦！这是我老婆说的，我认不出哪里是哪里啦！

图片来源

主角除了有狄龙和一大堆的素人外，还有就是久违的宣萱。
狄龙是铁打师父。宣萱是他的女儿。而那小女孩（宣萱的女儿）自然就是他的孙女啦！她的名字叫Sarah，你们千万不要念salah啊！

Sarah，一个在纽约长大的小女孩，逼不得已要和在大马生活的公公一起住几个星期。不用问神就知道这两颗火星和地球是会产生很多的火花的啦！

首先，两个地方的文化差异。一个过马路看左边有没有车子（美国是右上左下行驶），一个破口大骂说女孩的妈妈不会教。一个满嘴英文，一个坚持华人必须要懂华语，看那公公知道小女孩其实会华语的那张笑脸就知道。
再来，年纪上的代沟。这是很多现代家庭也会发生的事。老一辈的不知道该如何和年轻一代的沟通。

很多的笑点，从speak proper English开始，大马小孩讲英文讲到半桶水，搞到外国小孩一头雾水。老一辈的英文也是有的fight，麦当劳变成了Mac-Lo-Leh。不知道麦当劳丢了多少钱进去打广告？

这部戏除了搞笑，它想要带出来的信息就是爱。
有些父亲不会表达他们的爱，以“打是疼、骂是爱”，或者以物质代替陪伴和关怀。小孩子要的远远超出于玩具、3C产品所能够给予他们的。他们想要有人可以和他们聊天分享心事（什么样的小孩子已经会有心事了？）

戏的尾端有两幕非常催泪的，请准备纸巾。
第一是关于友情，小朋友间的道别。有的真情流露，想哭就哭。有的死爱面子，强忍眼泪。但是到了最后一刻再也忍不住了，大家就抱住一起嚎啕大哭。

第二是身为父亲的不知道如何表达自己对女儿的爱，就请邻居小伙子帮忙录了一段影片，类似交待“身后事”那样。

这真的是一部好电影，难得的好电影。值得收藏。

加帛老家走一回

每年的三月尾或者四月初，我都会回去老家加帛一趟，和老爸以及老哥一起去拜祭公公婆婆，和两老的一年一度的聚会。

众所周知，我们的政府现在很积极地建马路，好让加帛可以打破往来一直成为砂拉越州唯一无法以陆地衔接上的地方。我们身为加帛人都非常“引以为荣”，感谢政府在就快要输的时候，给我们这一条不知什么时候才会做好的马路。实用以否就不得而知了。

说到哪儿了？这一次我选择坐夜车去诗巫，晚上十点半开车，马上下起倾盆大雨，司机还是驾得死不快，好死不死我还买了最前排的位子。为什么会买最前面的呢？我不知道是双层巴士，所以以为坐在司机后面比较好一些。

一路平安到诗巫，时间是早上五点。匆匆吃下了一盘干盘面加猪肝汤，再加茶乌，一共马币七块钱有找。Sibu is a food heaven。

吃完赶着五点四十五分的快艇，而且还是坐在最后一排，最后一个位子。嗯，生意这么好。以后马路通了后，快艇业会不会步入夕阳呢？或许驾车需要超过三个小时的时间，那么我宁愿付马币三十五块坐冷气快艇舒舒服服的不好吗？

这一篇最主要是介绍我回去加帛必吃的三样食物。记住，我吃的是回忆，所以我觉得好吃就是好吃。

首先，一定要来盘煎饼，不过不是印度煎饼，而是马来人的油炸煎饼。不知道在哪里？问路人“有的吃roti canai的market在哪里？”就行了。

感觉就好像八块腹肌的煎饼。一到加帛就迫不及待去享美食。

吃惯了这家二十五号的，其他的食之无味，弃之可惜。

第二美食，飞机场的rojak，类似印度人的rojak，酱料就是沙爹酱料。八点多就已经吃宵夜了，只因为晚餐很早吃，六点就吃了。呵呵。

第三必吃美食，俗称“Kampua Kiat ”的干盘面以及扁食（福州人的云吞）。其实我吃了他们家的扁食好几次了，这次想要试一试他们的干盘面，就叫了这碗扁食面。

吃了之后，我还是觉得还是乖乖吃他们的扁食就好了。吃饱饱，才有力气去扫墓啊！所以每年扫墓前，我们三人都会先来Kampua Kiat这里填饱肚子。

通常回去的时间都不会很长，但是已经足够我吃完这三样美食。每年一次，绝不会错过。好吃！