茄汁粿条（Kueh Teow Tomato）

茄汁粿条，是我蛮喜欢的一个砂拉越的食物，喜欢它的酸。发现茄汁粿条只有在砂拉越找得到，在半岛住了这么久，好像还不曾看过或吃过。

今早，二嫂竟然就煮了这一道食物当早餐，虽然约了朋友吃哥罗面，但还是嘴馋地吃了一碗。味道和外面的不一样，但对于喜欢吃这类食物的我来讲，已经是非常好吃了。呵呵！待会儿午餐时，我就不吃饭了，改吃茄汁粿条来配菜。

喜欢就是会这样，大家别大惊小怪。


汤汁还加了肉圆……