Mitzu Shabu Shabu

Shabu shabu，不算近期才比较红的一种火锅格式，在巴生河流域（Klang Valley）一带应该有两三年的历史了。它和一般火锅不一样的地方就是它是每个人都有自己的一个锅，这样吃起来让人会觉得比较卫生。就像这样的锅：



我和朋友去的这间是位于古晋The Spring对面的，店名是Mitzu Shabu Shabu。星期六晚的生意，算是不过不失啦！不会高朋满座，也不会说冷冷清清。首先，说说它的汤头，它是带一些中药味道的鸡汤，如果你喜欢吃辣，你可以要求东炎汤头。东炎汤头的话，它还是给你鸡汤外加一碗东炎酱，你自己来调适合你的辣味。东炎酱用完了还可以跟老板讨过。

我们叫了一盘牛肉，一盘羊肉和一盘鱼肉。除了鱼肉，其他两盘都有一些蔬菜做为配料。也没什么料，就是一些少许的蔬菜，一些少许的豆腐，一粒蛋，和一些零零星星的丸饼类。盘子很大，所以菜看起来很少，老板可要注意哦！下次请用小一点的盘子来盛装配菜。




远远那个是羊肉，比较香！另外一个就是牛肉咯！不可能是鱼肉吧！

分数我只给了六十分，算是给高了，因为我最后吃的米粉真的很够味。汤煮到最后已经很有味道了，加上打了一粒蛋下去就更香了。我想说我的功夫好，跟食物好坏没有关系，OK？

价钱不会说很贵，但是如果你在西马吃过类似的餐厅的话，你会觉得不是那么值得。说完了，老板，你不会记得我的脸哦？