时光倒流之午餐肉

回到二十多年前观看TVB的连续剧，很常都可以看到演员们在餐厅里锯扒吃牛排的场景。
那时候物资比较贫乏的年代的生活让一个小学的小朋友无法想像吃一口牛排到底是什么滋味的。
但也因为物资没有那么好的环境下，知足常乐仿佛比新鲜空气还来得容易。
没有心中以为很可口的牛排？没关系，因为我有午餐肉。
对，就是那美味可口的午餐肉。

妈妈将午餐肉切成长条状（如上图），然后吃的时候就一手拿汤匙一手拿叉（家里可没有吃牛排的刀，一直到我婆婆成功从马航偷回来涂面包的刀），将午餐肉切成一小段再放入口中咀嚼，全世界最美味的食物就在我口里啊！

为什么要切小段？因为每次看戏里的主角都是切小小片才吃的啊！
现在回想起来，也许他们已经NG几百次了，一小片的牛排也吃了不少了吧？如果每次都大口大口吃，不肥也难。

午餐肉，肯定是我的十大最喜爱吃的食物前三名。第一名是猪肝。