清迈2016之参观寺庙 Temple Visit Chiang Mai

泰国有着各式各样的寺庙是众所周知的，来到泰国就一定要去寺庙参观好像也是一种潜规则。好像而已啦！不是一定要但是没去又好像有点缺少什么似的。好啦好啦！去就是啦！罗哩罗嗦！

在清迈的第二天早上，由于按摩的中午预约都满了，就临时决定走走顺便参观一些寺庙。就这样不小心走到了酒店附近的Wat Phra Singh。

由于她穿着不符合进入寺庙，所以我一个人给了泰铢20进去里面看看。就一堆信徒正在虔诚地膜拜，还有一堆旅客（当地和外国的都有）在神像前面拍照。这不像是我会做的事情，所以在里面不到三分钟我就出来了。

接着在寺庙的范围内走走，发现许多金光闪闪的庙堂。

应该是真的金箔粘上去的吧！

在同一天，在Graph Café喝完咖啡和在7-11买完东西后，由于还有时间，我们决定搭嘟嘟车前往另外一间庙，好像很有名的，叫做Wat Chendi Luang。

这座建筑物已经不让人进入了，只能够从远处遥望。

找到了我的守护神。

其中一间庙是供养睡佛的。

被禁止进入的庙里还有着神像。究竟为了什么原因不开放给大众呢？这就不得而知了。也许是因为安全的理由吧！

其中一间庙里的布置，请将那时钟给自动消除。谢谢。

这间寺庙到处都挂了很多的旗帜。

寺庙里的一景。

寺庙入口处所看到的景色。

由于本人对于寺庙的兴趣不大，最多的是走马看花罢了。反而花了更多时间在拍照，是的，在拍照。没有想要向神明祈求些什么，也不懂他们的膜拜方式，只好静悄悄的来，静悄悄的走。寺庙虽然很多，但是总觉得大家都大同小异，颜色更不用说，所以参观一间和一百间对我来说是没有分别的。

这样算不算敷衍中又带点“我来过清迈寺庙”的感觉呢？

清迈2016之BED Phrasingh Hotel Chiang Mai

在清迈的首两晚我们住在位于旧市区（他们所谓的Old City）里，上网找了几家，但是她说了一句“对一家名字有bed的感兴趣”。嗯，范围缩小了很多，大概有从世界地图减至吉隆坡如此大范围。打了bed这个关键字，就只有两间酒店，而BED Phrasingh就将BED大大的挂在酒店外面，格外显眼。就是你了。

一来到就很喜欢他们单调简约的风格。我也是超喜欢simple的东西。从前老板口中学到的一句话就是“Anything that is complicated is wrong”。酒店的颜色就是黑与白，Micheal Jackson的Black and White。

在Agoda网上下订，两晚双人床只需马币458，觉得蛮值得。所要求的住高楼、不要面对主要马路、迟登记等等都获得妥善的安排。发现泰国酒店的登记效率快狠准，尤其是通过网上预订的，全程不需要五分钟。给他们一个赞啦！

另外一个很重要的原因我非常喜爱这间酒店，那就是他们的白开水（drinking water）是任由你拿的。不要以为是放一架饮水机让你们装水哦！他们可是一支一支的矿泉水形式让你们享用。底楼有两个冰箱，我相信每一层楼也都有一个。赞赞赞赞赞！

左边有雾气的是冰水，右边是温水，很体贴。茶、咖啡、饼干和水果24小时任吃，只是要自己动手弄，啊不然还要人家喂你吃啊？

看看人家的矿泉水瓶也不是随便设计的。超时尚，符合我的身份，时尚男。

只要这一个全天候免费水任你喝的理由就足够我一整个清迈行程都住在这里了。在我还没有再度沉醉于这个免费水的话题里，先带大家看一看住的房间。

双人床，没有你我怎么睡得着？左右各一盏桌灯，但没什么在用的啦！人家都是喜欢在暗暗的环境下      做爱      睡觉的啦！

厕所，莲蓬头、洗手盆和马桶一览无余。冲凉时必须将帘布遮完不然会将整个地上给弄湿。所以两个人一起洗澡是蛮辛苦的。建议一人先冲，一人先刷牙/大便。

电视机，十个频道有八个半是讲泰文，已经好过第二家酒店的啦！垃圾桶很实，也就是很solid，需要用力踩才打得开。

还有晚上九点过后就不得嬉闹，毕竟吵到别人      做爱      睡觉是一件没有礼貌的事。你知不知道？

早餐也是已经包了，每天七点开始一直到十点。虽然我们很贪睡，但是九点我们一定要起身，不然就没有早餐可以吃了。呜呜！早餐是在大厅的大桌和旁边一些小桌子，你也可以对着泳池吃着美味的猪肉沙爹。

没骗你，真的是池边叹早餐啊！最喜欢左边的猪肉沙爹，有一点甜，非常好吃。炸鸡和卤鸡肉也是好吃。

满满的食物任你拿。我想用一句话来形容：麻雀虽小，五脏俱全。因为早餐其实还包括后面冰/暖箱里头的东西。

我看到的有牛奶、橙汁、水果、杯面（我吃了东炎和猪肉口味的）、cereal。

其他的设施还包括：

露天走廊让你吃饱没事做的时候走来走去。

让你休息的一个角落。读书聊天或者睡觉都行。干！在这里睡觉不如回房间睡！

超小的泳池。真的是很小。觉得只有10meter长。两天里只看到一个男人在游泳，而且还是穿着衣服在游。那时候有四个女生在看他游，感觉好像是去海洋公园看海豚表演似的。

两晚就轻易的让我爱上了它的     免费水     一切。如果还有机会再去清迈，在市区的话，这里一定是我的首选。

再见啦！

清迈2016之Huen Phen Chiang Mai

第一天的晚餐选择了离酒店不远处的Huen Phen。原因之一是离酒店不远嘛！第二是从这篇文章读到了他们有卖许多道地的食物比如说Khao Soi，就算说不是最好吃的但至少也算属于好吃的吧！去清迈没有吃过Khao Soi就等于没有去过清迈。

一踏入餐厅觉得怎么和文章里头看到的最后一张照片背景不大一样，怎么不是好像路边摊，而是像比较高级餐厅一样似的？

再看一次名字，确定没有错。古早人说得好“既来之，则安之”，先坐下来看看菜单吧！奇怪，翻来翻去怎么都没有看到khao soi的名字或者照片呢？过后捉了一位服务生，用了最简单的英文沟通后，才知道那些都只是午餐才有的。真的是干。。。得。。。好。

没办法了，只好靠感觉来点菜了。

这是一个拼盘，有饭，有咖喱鸡，猪肉香肠，炸猪皮，很辣的肉碎，香蕉甜点。有一碗不知道是什么酸酸的。这一set要价泰铢380

白饭有点粘，像寿司的饭。咖喱、香肠、猪皮我很喜欢。吃了辣后再吃甜的香蕉糖水，有消辣的作用。

餐厅的布置有点多到不知道哪一个是重点。就随便拍拍帅哥照一张。

吃饱了，就拿着酒店给的地图，还有叫工作人员帮我们画了记号的Roots Rock Reggae Bar，一路沿着没有什么人烟的小路走。黑暗的街道，偶尔经过的嘟嘟车声，将寂静的夜晚划上一道色彩。

没有人的道路，遥远的路途更让我们一直查看地图，道地有没有走对。就这样走了近30分钟的路，找到了传说中的雷鬼酒吧。

八点整，没有驻场歌手，只有DJ在播放雷鬼歌曲。问他们今天有live band演出吗？他说十分钟。坐下来点了饮料，我点了芒果汁，老板是有点傻眼啦！女生喝酒，男生喝果汁？？

我们坐在外面的小bar台，吹着风扇，喝着冰水，听着好歌也是蛮写意的。

等了近一个小时，才等到歌手到来，不知道是不是临时接到演唱通告呢？哈哈。他们唱了一些流行歌曲，也许是因为店里有几个老外吧！不过他们也唱了近期我很喜欢的Halleluja（我听的是Bon Jovi版本），感觉就好一些了。不过最后也只是坐多一会儿就离开了。

接着再跟着地图走去找麦记。吃猪肉。照片在上一篇看得到，味道是有一点辣，然后也没有什么特别。但是只要到不是回教国家去，一定要买一个猪肉汉堡嚼一下才甘愿。

接下来我们叫了停在路边的嘟嘟车回去酒店，司机开价泰铢100，想一想当时没有杀价，有点贵了。记得下次要杀价，除非下雨或者深夜了。

晚安，第一天的清迈。

清迈2016之序 Chiang Mai 2016 Introduction

泰国一直以来都是属于很受欢迎的度假胜地，无论你想要瞎拼、吃东西、游山玩水、还是像我们这一次的hea之旅，泰国都有许多适合的地方。这次我们没有去大城市曼谷，也没有去有海的甲米或者苏梅岛，我们去了北部的清迈。

六月的清迈是最少旅客的季节，因为热天气加上毫无预警的雨水，让许多人望而远之。虽然还是有很多游客啦！

说过了我们的清迈之旅是非常hea的。最游客的行程莫过于去参观寺庙吧！其余时间都是在休闲中。五天的行程中，两天在闹市中，三天在郊外。行程的一切都会在接下来的文章中一一透露给大家知道。

第一天，
抵达机场已经是当地时间五点，海关的效率还不是很高，还得花一些时间等待。
拿了行李后，直接在外面的德士柜台叫车，去第一间酒店BED Phrasingh（请按我）只需要泰铢150。
晚餐在Huen Phen（请按我）解决。过后步行到一间叫Roots Rock Reggae（请按我）的bar，她想要听雷鬼音乐，可惜来唱歌的把流行歌曲当中雷鬼歌来唱。她有点失望，只好安慰自己说也许是low season的原因，bar临时找人来jam歌就算了。
过后步行到麦记买猪肉汉堡。

当然是要来一张Sawadeeka的合照啦！看我多像泰国人。

带有微辣的炸鸡汉堡。有别于以前吃过的猪肉汉堡，所以无从比较。

第二天，

去看了临近的一间寺庙，Wat Phrasingh。（请按我）

走了很长一段路，而且是在烈日底下寻找一家比我想像中还要小间的咖啡馆，Graph Café。（请按我）

过后去7-11扫一些货，准备在深山野岭没东西吃的时候可以拿来填肚子。

接着花了泰铢60坐嘟嘟车去另外一间好像很有名的寺庙，Wat Chedi Luang。（请按我）

过后步行到附近的Good Morning Chiang Mai （请按我）吃午餐。

然后回酒店洗白白，等Fah Lanna（请按我）按摩中心的免费接驳车来载我们。两个人各两个小时的按摩花了泰铢4400，我按到睡去了，应该是很好的按摩。

晚餐在Hot Chillies（请按我），是按摩中心介绍的。本来想要去另外一个地方吃晚餐，但是因为下大雨的关系。最后连The North Gate Jazz Club也没去了，直接回酒店睡觉。

第三天，

中午退房后，在大厅等待Kun Aussie。他是谁？他是私家车司机，可以预约他的服务。这次我“买下”他的三个小时时间，从BED Phrasingh Hotel前去Baan Mon Muan（请按我）吃午餐，然后才载我们去第二家酒店，Panviman Chiang Mai Spa Resort（请按我）。这一个行程花了泰铢1000。

第四天，

午餐坐酒店提供的免费接驳车到离酒店非常近的Proud Phu Fah。（请按我）

第五天，

午餐花了泰铢200坐酒店的接驳车（双程）到7-11，本来想要在那里走走找吃，后来发现和自己想像的不一样，央求司机介绍一家，他带我们去了Krua Baan Chan（请按我）

第六天，

在酒店等Kun Jen，他是我这次旅行的第二个司机，他本身是一名德士司机。这次的路程是到Tesco Lotus然后去飞机场。要价泰铢1300。

这次的旅程安排到这的是泰休闲了。适合我们两个“老人家”。

SUKHA Kuching

Do you SUKHA eat nasi lemak?
Do you SUKHA makan waffle ber-ais-krim?

I SUKHA. You SUKHA?
好了啦！SUKHA就去吃，不要再SUKHA来SUKHA去，知不知道？

SUKHA已经开始营业很长一段时间，也常常听到别人对于他们美食的好评，特别是nasi lemak以及许多waffle种类。其中比较吸引我的是炸鸡配waffle。

就在N年后的某一天，我终于有机会踏进SUKHA，点一点他们的招牌菜，看看到底有没有这么厉害。

里头装潢算不错，尤其是那些纸花（paper flower）特别有感觉因为这些时间也有在做，嗯，不简单。

菜单的选择性不多，只要专精于其中一两样就很厉害了。

话说你是要自己跑到柜台点餐然后顺便结账的。是的，老板怕你们吃霸王餐，所以就是要你先还钱。哈哈。没有啦！现在很多咖啡馆都是先付钱后享用的模式在进行啦！你不要想太多啦！

他们有固定的菜单，也有Today's Special。那一天比较吸引我的是这个Pumpkin Dumplings Mushroom Soup （RM12)。云吞的馅料全都是南瓜肉，蘑菇汤也很好味。

上方那杯是Passion Fruit Honey之类的饮料，我个人很喜欢喝，很清爽（RM8）。比我的热巧克力还要好喝。好喝（RM10）。那是她的手和她的#DanielWellington。

另外不能错过的就是Signature Nasi Lemak。RM13。

饭的味道不错，炸鸡香料超浓烈，sambal非常辣（各位吃官可要小心，或许你觉得一点都不辣也说不定）。份量很大，吃得饱。

这是她的鸡肉沙拉的Sukha Salad。RM17。我吃不到两口，原来我是肉食动物啊！

还有一个必吃的waffle（没有拍照），我们选择了冰淇淋的。Waffle吃起来非常脆，味道也很香，我个人非常喜欢。当waffle还热腾腾的时候，配上一口冰冷的冰淇淋，真的是很满足。这个甜品我给它很高分。

或许下次就单单吃waffle也不错。

你今天SUKHA了吗？

ChinaHouse at the Old Court Kuching

中国屋，ChinaHouse，对我来说是一个非常新颖且陌生的名字。
感觉上就是卖一些什么中国产品的公司？
不然就是喝中国茶的茶楼？

其实很接近了，它是属于饮食业的，不过不是传统的茶业，而是时下流行多时的咖啡馆/餐厅等等概念。也许和艺术也挂上钩了。

或许你也可以成为周杰伦，来一首《不能说的秘密》吧！

它应该源自于槟城，不知什么时候悄悄的来到了猫城，静悄悄的俘虏了猫城人的心了（我随口说说的但是应该有吧？）。

它就在旧法庭，河滨公园对面。ChinaHouse at the Old Court

暂时它只有Kopi C Café开始营业而已，就是咖啡馆。

一进门就有两个顽童迎接我们。

这里以点心为主，蛋糕种类多不胜举、美不胜收（这句是乱用的，为了筹字数）。价钱也相当公道，一份蛋糕的份量是蛮大。

这里的特点之一就是桌子都铺了一张白色的纸，类似麻将纸，再附上一盒的crayon蜡笔（不是蜡笔小新），不管你有没有画画的天赋，都可以尽情地乱画一通。

她说，这里的Tiramisu是招牌，非试不可。我们点了一个Tiramisu with alcohol (RM14.00) 以及Classic Apple Pie (RM11.00)。还有两杯水，千万不要点果汁，非常不果汁。谨记。（猫，不是我画的）

星期五的下午，人潮少，可以安静的享受。四周围的环境很适合谋杀你的相机菲林（虽然现在已经是数码世界）。很美。

我来自纽约 The Kid From Big Apple

之所以会知道这部电影的存在完全是因为它在澳门得了许多的奖项。也许正是这个原因它才会在大马上映那么多天，听说票房还超过马币五百万多。

进到电影院才知道这部戏不只是大马出产，而且非常大部份都是在大马拍摄，主角们居住的地方如果没有猜错的话应该是在Seapark啦！这是我老婆说的，我认不出哪里是哪里啦！

图片来源

主角除了有狄龙和一大堆的素人外，还有就是久违的宣萱。
狄龙是铁打师父。宣萱是他的女儿。而那小女孩（宣萱的女儿）自然就是他的孙女啦！她的名字叫Sarah，你们千万不要念salah啊！

Sarah，一个在纽约长大的小女孩，逼不得已要和在大马生活的公公一起住几个星期。不用问神就知道这两颗火星和地球是会产生很多的火花的啦！

首先，两个地方的文化差异。一个过马路看左边有没有车子（美国是右上左下行驶），一个破口大骂说女孩的妈妈不会教。一个满嘴英文，一个坚持华人必须要懂华语，看那公公知道小女孩其实会华语的那张笑脸就知道。
再来，年纪上的代沟。这是很多现代家庭也会发生的事。老一辈的不知道该如何和年轻一代的沟通。

很多的笑点，从speak proper English开始，大马小孩讲英文讲到半桶水，搞到外国小孩一头雾水。老一辈的英文也是有的fight，麦当劳变成了Mac-Lo-Leh。不知道麦当劳丢了多少钱进去打广告？

这部戏除了搞笑，它想要带出来的信息就是爱。
有些父亲不会表达他们的爱，以“打是疼、骂是爱”，或者以物质代替陪伴和关怀。小孩子要的远远超出于玩具、3C产品所能够给予他们的。他们想要有人可以和他们聊天分享心事（什么样的小孩子已经会有心事了？）

戏的尾端有两幕非常催泪的，请准备纸巾。
第一是关于友情，小朋友间的道别。有的真情流露，想哭就哭。有的死爱面子，强忍眼泪。但是到了最后一刻再也忍不住了，大家就抱住一起嚎啕大哭。

第二是身为父亲的不知道如何表达自己对女儿的爱，就请邻居小伙子帮忙录了一段影片，类似交待“身后事”那样。

这真的是一部好电影，难得的好电影。值得收藏。

加帛老家走一回

每年的三月尾或者四月初，我都会回去老家加帛一趟，和老爸以及老哥一起去拜祭公公婆婆，和两老的一年一度的聚会。

众所周知，我们的政府现在很积极地建马路，好让加帛可以打破往来一直成为砂拉越州唯一无法以陆地衔接上的地方。我们身为加帛人都非常“引以为荣”，感谢政府在就快要输的时候，给我们这一条不知什么时候才会做好的马路。实用以否就不得而知了。

说到哪儿了？这一次我选择坐夜车去诗巫，晚上十点半开车，马上下起倾盆大雨，司机还是驾得死不快，好死不死我还买了最前排的位子。为什么会买最前面的呢？我不知道是双层巴士，所以以为坐在司机后面比较好一些。

一路平安到诗巫，时间是早上五点。匆匆吃下了一盘干盘面加猪肝汤，再加茶乌，一共马币七块钱有找。Sibu is a food heaven。

吃完赶着五点四十五分的快艇，而且还是坐在最后一排，最后一个位子。嗯，生意这么好。以后马路通了后，快艇业会不会步入夕阳呢？或许驾车需要超过三个小时的时间，那么我宁愿付马币三十五块坐冷气快艇舒舒服服的不好吗？

这一篇最主要是介绍我回去加帛必吃的三样食物。记住，我吃的是回忆，所以我觉得好吃就是好吃。

首先，一定要来盘煎饼，不过不是印度煎饼，而是马来人的油炸煎饼。不知道在哪里？问路人“有的吃roti canai的market在哪里？”就行了。

感觉就好像八块腹肌的煎饼。一到加帛就迫不及待去享美食。

吃惯了这家二十五号的，其他的食之无味，弃之可惜。

第二美食，飞机场的rojak，类似印度人的rojak，酱料就是沙爹酱料。八点多就已经吃宵夜了，只因为晚餐很早吃，六点就吃了。呵呵。

第三必吃美食，俗称“Kampua Kiat ”的干盘面以及扁食（福州人的云吞）。其实我吃了他们家的扁食好几次了，这次想要试一试他们的干盘面，就叫了这碗扁食面。

吃了之后，我还是觉得还是乖乖吃他们的扁食就好了。吃饱饱，才有力气去扫墓啊！所以每年扫墓前，我们三人都会先来Kampua Kiat这里填饱肚子。

通常回去的时间都不会很长，但是已经足够我吃完这三样美食。每年一次，绝不会错过。好吃！