Sunday, May 25, 2014

Eat eat drink drink at Sibu 诗巫之饮饮食食

就在上个周末(看,这一篇就很准时交货,所以并不需要用到“几个星期前”)和朋友来一趟诗巫之饮饮食食之旅,就看看天鹅之城的美食到底有些什么魔力?

一下飞机,就先去找有人介绍好吃的干盘面,也就是Kampua。这一间茶室叫做《新欣阁》,就是和丽华酒店同一排的。人潮是有,面就好像以下照片所呈现一样,我想说的是它的酱油真的是他妈的香,在古晋应该还没吃过这样味道的酱油。

号外一:另外一间我近期曾吃过的干盘面就是位于巴士总站的Rasa Sayang的。我觉得好吃。

接着,特地来接机朋友(朋友的朋友)介绍一家咖啡非常好喝的kopitiam,据说当一群老师工作到很压力的时候都会来这里喝上一杯。它就是万家合。但由于本人不是咖啡热爱者,所以无可奉告。

叫了一碗炒煮面,味道还可以而已,但是随随便便都比古晋的好吃。不过它好料的地方就是在它的辣椒酱,我称它为阴阳酱。


还有来一碗八珍汤,看那热腾腾的烟,天气冷冷来一碗应该非常爽。

号外:我们在第二天再次登上门继续没完的美食搜寻。这次我们试了一道据说是福州的传统食物,用臭积木煮出来的汤。我不会形容吃下口的味道,不是很苦,但有一点独特的味道,如果下次再吃到的话应该会记得就是它。

另外我们也吃了糟菜粉干。也是随随便便就比古晋的好吃。


至于光饼就有很多版本,我们是去菜巴刹楼上写着“武吉亚拾”那一档。

它提供三种口味,我们各叫几颗来试试看。左边图的是卤汁(有点药材味,沾着汤汁吃很够味)。右边图蓝色盘的是放rojak酱的,我还可以接受。红色盘的就是普通口味的。

还有听别人介绍诗巫汤圆,小小粒的,里面的馅料是包花生,不错吃一下。

晚餐我们是在洪福那里解决的。说道洪福,人们最知道的应该就是它的炸猪脚,有人称之为菲律宾猪脚。他们只提供一个价位,一只脚RM36。三个人是吃到会吐啦!

这个是鸡蛋炒螃蟹。吃螃蟹不是我的专长,所以只是意思意思咬两口而已。

这就是我们的国菜,炒雍菜啦!阿Jib Gor讲便宜没理由我们不捧场的对不对?

宵夜吃什么?吃冰,而且是在下雨天吃。Ladies and gentlemen,让我为你们介绍水果冰!一碗RM3.50,还看得见、咬得到水果,不会太甜,属于“会再去吃的食物”之一。就在Taman Selera Muhibah open air market。

吃冰就要配一些小吃。。。。

第二天的早餐,我们跑去当大头虾。根据探子回报,在同一个地方共有两间算出名的,一个叫阿肥,一个叫亚胜
左边的是阿肥,右边是亚胜。两盘都是RM30。就很少吃这么大只的虾。

接着到Daesco吃rojak,是Bintangor Rojak。我觉得和普通的rojak不一样是在于:
一,它的酱。甜中带一点点辣。
二,里头有放葱油饼,看起来就好像三层肉,吃起来有点嚼劲。好吃。
一盘小的,RM5。

最后,就以House Noodle的Crepe来为诗巫之旅画上句号吧!
左边是抹茶,右边是原味的。本人比较喜欢原味的。

偶尔来个短暂的旅行也是个不错的体验。诗巫的美食除了好吃,另外一个特色就是很便宜。谁说便宜没好货的?请你站出来。

Saturday, May 24, 2014

Kayaking in Kuching

在几个星期前(最近的文章都得用“几个星期前”来作为开端,因为真的是几个星期前的事了),五月一号,劳工节,星期四,天晴,不大热,人微微发烧。

亲爱的,不如我们来一场kayak之旅吧!

事前准备:防晒油、遮阳帽、长袖衣裤(如果你和周华健一样怕黑)、饮用水(如果你是水做的)、防水袋(装一些你不会用到的东西)、勺子(正值泼水节,沙娃迪卡)、不要穿人字拖等等。

就这样,公共假期的一大早起身去吃早餐,然后就去kayak。够直接吗?废话不多说,多说的就不是英雄好汉,人人走过都会呸口水看不起你,狗儿走过还会往你身上撒泡尿,所以还是不要啰嗦比较好。我们说到哪里了?

当然kayak的地方不是在kopitiam的隔壁而已,不然我可高兴到死掉了。最后我没有死掉,所以可以写这一篇不是很有什么意义的文章给你们过时间。

首先,我们大约五辆车跟着导游的车一起出发到终点(Kpg Beguk)以便留下两辆车。接着剩下的车子驾去起点(我忘记什么地方了)。

一抵达,大家争先恐后地上厕所(这个应该不必讲出来),穿上救生衣,拿起划船的架铲(不知道真正的词到底是哪个),先来做个热身。

向左划,向右划。

正所谓“工欲善其事,必先利其器”,要划得快,船本身也是起着重要的作用。

然后就踩油门,拉一拉手刹车,出发了。

身为kayak初体验者,艇子kiss来kiss去是很正常不过的事。请你们不要用有色眼镜来看待这一件事。

途中会经过一个小瀑布,当然你必须先步行五分钟的水路啦!天下没有白吃的宵夜嘛!

过程中不需要太过于执着努力往前划,有时需要适当的停下脚步,你才会被捕捉于相机里头。

划过船,你才知道要几十艘船排在一起是件多么困难的事。真佩服当年以“草船借箭”的诸葛亮。

这是午餐的地方,有个吊桥,可以跳下去    船只看起来就好像Lego那样可爱。

正如我所说,kayak不是一个只知道用蛮力的活动,该休息时还是得休息(其实是偷懒,尤其坐在后方,你没有在划前面那个根本不知道)

据说摸过这石壁的人都会走好运,所以超过90%的古晋人其实已经是亿万富翁了。

这就是最近很流行的水上活动,叫做Jetpack 水上噴射器。这里的更厉害,因为完全不需要喷水也可以飞起来。正所谓“心想事成”,就是这个意境了吧!

就是我们一群。。。。。。。不知该怎么形容的人。

看看一脸憔悴的我吧!

注:
一,如果不是身体抱恙,应该可以更enjoy。
二,划完后,肩膀酸痛,证明我的手臂练得还可以。
三,花费马币一百八十块,包午餐(吃得很饱)和一切,值得吗?你自己去试一试。
四,图片全部来自Kuching Kayak Sdn Bhd
五,全程需要六个小时,八点到四点(回到家)。
六,梳洗的地方很干净。
七,间中有一个急流的地方,有一点点刺激。
八,卡在石头上也是很刺激。

Tuesday, May 13, 2014

选对了战场才是最重要

很多人都喜欢开快车。
在F1赛车场上开快车,你可能就是下一个舒马克或者熊龙(你还记得他吗?)。
在笔直的乡村小路上奔驰,你充其量只是个自私祸害人间的Mat Rempit。
自己死不打紧,害别人死就真的是仆街咸加橙了。

很多人喜欢打架。
在擂台上,你将对手给击倒,你换来了冠军腰带,钱财万贯。
在街道上,你把对方的门牙打断,换来了铁窗生涯兼小心人家叫你弯腰捡肥皂。
我无自由,我失自由,伤心痛心眼泪流,我行错步,叉错步,此餐心伤透。

通常不去选对的战场的人都是比较不理性、不负责任的人的作为。
只因为自己觉得我行,我喜欢,我爽,就做出了我开心就好的事来。
试想想看,当你冒着生命危险闪过路上的车辆垃圾桶的时候,并没有人为你自认“英勇”的行为而鼓掌。当你出意外的时候只有更多的人站出来说你活该嫌命长。

在适合的战场表演叫做专业。
在不适合的战场呢,就叫做找死!

Razzmatazz Bistro and Pub Kuching

前一阵子(又是前一阵子的事)和朋友去新开的餐厅试用“新厕所”(古晋人的说法就是新的东西都要一窝蜂地跑去体验一下)。当时餐厅有在Groupon推出优惠,RM65任选四种主菜外加两盘甜品。饮料另外埋单。

它有着和内部设计很不同调的招牌,看起来好像不怎么上得了厅堂。开玩笑的啦!餐厅本身不是很大因为有一半拿来当Pub用了,大约十几个四方形的小桌子而已。不过桌子和椅子的质料就非常有份量,够稳重。


我们选了以下四种主菜,老实说我只是比较欣赏鸡肉那一盘,余下的我不能够说好吃,也没有说不好吃,就当作不是我的菜吧!

Chicken Picata,也是我说最好吃的一盘。淋上柠檬汁,吃起来有点酸酸的,很入口。赞赞赞!

Grill Fish,就一般的炸鱼肉。普通正常。

Razzmatazz Burger,就牛肉汉堡包,你知道的,没什么特别。

Pork Swiss Style,这个是那晚最不好吃的一盘。基本上就是咖喱粉炒猪肉。而中间那撇马铃薯,食之无味,弃之可惜。

至于甜品,这是Chef's Special。甜品不是我的强项,所以只能够用不弃嫌这三个字。

注一:本来是很愉快的周末晚餐,嘴里吃着美食,耳里听着优美歌曲,被一群典型华人给破坏掉了。
好选不选,在同一个时候,某古晋华裔市长约(或者被约)与一群人(?)吃晚餐(?我想是来讲话比较多),由于他们人多势众,无论男女讲话的声量足以将屋顶给轰开。
从这里面就可以看到哪一个是比较厉害拍马屁的啦!为了取悦君臣不惜演马骝戏,还真怕你们都不注意他。啧啧啧。
身为市长的也没理会他们其实已经严重影响到其他在用餐的客人,任由马骝脱缰而跑,他推不掉这个责任。啧啧啧。
欢迎来到古晋!

注二:Razzmatazz位于Tabuan Jaya Giant旁边的店屋,姚记2斜对面。非常容易找。