Tuesday, November 8, 2016

My Village Barok Kuching

My Village Barok 是一间马来餐厅,专攻Ayam Penyet和烧烤类的。主食还是Ayam Penyet,但是他们不将它称为penyet,他们叫kotek。总之你看到菜单上写着kotek的就是penyet就对了,其他的不必多说。

它的位置是在对面港,对我来说任何地方只要过了收费站之后,就叫做对面港啦!对了,收费站已经被阿南哥收掉了,所以也就不能以这为标准了。

随意放一下谷歌地图。只要在谷歌搜寻My Village Barok就可以找到了。地方不难找,不会的可以问我,收你一点点费用。

上个月专程去Dayang Salhah Kek Lapis,然后想说顺便去Barok吃晚餐,谁知道它竟然无声无息“东主有喜,休假一天”,真的是太干了。一个月后,事先打一通电话过去,不想再次失望。这一次果然没有失望。

六点多一点点,餐厅里面已经一半客满了,所以说最好是六点多去,不然就要等啦!

餐厅坐落在一间传统马来高脚屋里,你看到的一切都是用木做成的。地方不是很大,但是你可以选择坐外面或者里面,当然里面灯光稍微暗一些,有烛光晚餐的feel,如果你不介意的话。当天天气不佳,我们选择坐里面。事后证明我们是对的,因为下了一场大雨。

走进去餐厅里必须经过这一段让你垂涎三尺的不归路。看看那巨大的scallop,怎么受得了啊?


这里设有小包厢概念的桌子,必须脱鞋,然后盘脚席地而坐,有那么一点点日本风。不然你也可以选择和一般餐厅一样普通的木桌子和木椅子享受你的美食。

眼前那位男士后方正是收银处。

这篇的重点要来了,来餐厅当然是要吃东西,难道只是来看风景么?都说了出名penyet,难道会点云吞么?

上方是五个巨大scallop(马币20块)。左下方是羊肉(马币20块)。右边是鸡肉(马币10块)。看到羊赢在哪里了吗?姓杨的可不是开玩笑的。

这penyet的好味是肯定的,从来没有吃过这么好吃的。他们给的羊肉带少许骨和筋,但不会太过有韧性,当然我不会说没有牙齿的老人家都咬得动啦!鸡肉就比较辣一些。两者都烤得非常入味。至于辣椒酱呢,辣中带点酸,我没吃很多,因为食物本身已经很辣了。

这一杯叫做Sirap Barok。

不知道为什么在马来餐厅吃东西,尤其像嘛嘛档这种地方,特别喜欢喝sirap饮料。这杯sirap Barok其实就是橙加苹果。。。 I have an orange,I have an apple,啊。。。Orange Apple。
这杯喝起来就是清爽的感觉,尤其是在吃了那么辣的食物后,它更像是沙漠中的绿洲,我需要水。。。。。

My Village Barok。好嘢。

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