Tuesday, March 3, 2009

凤梨酥 Pineapple Biscuit

新年期间,外婆跟随她的朋友一起去台湾过年,一去就是整二十多天。她说,台湾人的年夜饭都不是自己煮的,通通在外头一大包,一大包的打包回家弄热,就这样解决了。

话说回来这个她买的凤梨酥。一包一包算蛮大包的,如果跟我们马来西亚常见的比起来的话啦!我们平时吃的都是像拇指一般大小,形状不是花朵中间有黄梨酱,就是一个卷饼中间塞了黄梨酱。但是来自台湾的这片呢,就四四方方的,外皮一咬下去还是酥酥的,但不会很散。



它的饼有一种淡淡的香味,味道不会很浓,所以当你吃到里面的黄梨酱时,也不会觉得很腻。双方互相的配合让人觉得咬下去可以吃到酸甜味,但又不会那么的“过笼”。有听过这句话吗?它的意思就是过火啦!



这饼,咬深一点才可以看到那黄梨酱啦!


如果你有注意包装上的“荤食”的话,就知道吃素的请不要动哦!

2 comments:

wenwen said...

咬过给人看。。恶。。。

Yossi Candice Huth said...

不咬,怎么看内陷啊?你要我像美食节目一样,切得美美才拿出来跟人看吗?都没有我的口水……哈哈!