Monday, December 13, 2010

240 牛仔很忙

:咿哈!安德烈,安德烈!我是牛仔,我很忙。我上酒吧只喝牛奶,为什么不喝啤酒,因为妈妈会生气。


:收皮啦!什么年代了,还唱着牛仔很忙?


:不要这样啦!人家只是想动动身体,减减肥而已嘛!



:靠!几时开始牛界也开始流行纤瘦的身材了?


:这年头猪都会怕肥了,更何况是我们?



:但是奇怪就奇怪在猪什么都吃,会肥也是理所当然的。而你们牛只是吃斋,为什么也那么痴肥?

:拜托!我们这些是肌肉,muscle好吗?他们那堆是肥猪油来的。不要拿一颗苹果和垃圾比好吗?


:那你说说看牛肉有分成哪些部分好不好?


:这要说可是比一匹布还要长,既然你这么有兴趣知道,我就勉为其难向你解说吧!首先很硬颈的颈肉,脂肪少,红肉多,带些筋,其硬度仅次於牛的小腿肉,为牛身上肉质第二硬的。适合做碎肉或是拿来炖、煮汤。再来就是肩肉,油脂分布适中,但有点硬,肉也有一定厚度,所以能吃出牛肉特有的风味,可做寿喜烧、涮牛肉或切成小方块拿来炖或烤著吃。

对话下删近三千字。。。。。。。。

:说完了,有了解到吗?



转头对身旁的厨师:你都有记下来吗?


厨师:有。

:很好。


:他几时出现的?这一定有阴毛!



:傻啦!我只是叫他来帮你减肥而已。你看你的肚腩,切一些来煮瓦煲牛腩简直就是一流。


:真的是一流吗?



:给你看一下照片啦,我会骗你?



:真的哦!



:再切一些牛腿肉、牛腱、里脊肉、牛肚,和一些牛骨来熬汤。我靠!我又流口水了。


:喂!我听到牛骨了,我还没死了。



:靠!肋骨那么多,拿一根是会死哦?切了它还会再生的。


:哦!煮了之后会变怎样的呢?很好奇一下咯!



:就变这样咯!



:嗯!就吃这些?会饱吗?



:应该是不够,再加一碗面又如何?




:这面该不会是用我的毛做成的吧?



:你条毛如果可以做成面,那猪的早就可以做鱼翅了。大白天做什么白日梦?


:白日梦本来就该在大白天做的,不然取名为“白日”梦来搞么?



:是啦!你最厉害。快点跟这位叔叔去做瘦身手术吧!


:没有风险的嗬?



:放心啦!一半一半机会。


:嗯,有你这么说,我比较安心了。



废话连篇够了,来说正经的吧!
1) 瓦煲牛腩,小的就是那一小碗,卖你马币六块五毛,我觉得值得。汤头甘甜,让你一口接一口喝。白萝卜已经吸满了汤汁,整个呈黄色,但是不会煮得很烂。加上一些牛杂,嗯,一个字来形容:爽!
2) 因为瓦煲牛腩的太过出色,牛肉面附送的汤失色多了。
3) 牛肉面的面还不错。大碗卖你马币五块多,值得。
差点忘记告诉你店名,还想说老板怕太出名,不准我报出他们是谁,在哪里。在哪里我是不大会讲,就是很靠近MPAJ大楼。



咿哈!安德烈,安德烈!我是牛仔,我很忙。我只坐毛驴,为什么不骑马?因为买不起马。

8 comments:

Ah Min said...

haha, very funny

Yossi Candice Huth said...

谢谢捧场 :)

wenwen said...

哈哈。。可爱的对话,但用牛很敏感下

Yossi Candice Huth said...

牛会比猪敏感?

wenwen said...

当然。。只听过牛皮藓有听过猪皮藓吗

Yossi Candice Huth said...

听过牛哥亮和牛头皮吗?

wenwen said...

现在看到了。。XDDD
jalan peel那边吗?靠近醉猫那边的?

Yossi Candice Huth said...

啊。。。我只知道那排店的角头间是cosway来滴。哈哈!